雞蛋西紅柿可以和菠菜壹起煮面嗎?
沒問題
佐料
面條
375克
番茄
1 Da
(母雞的)蛋
二
菠菜
75克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大豆
適量的
大蒜
2片花瓣
步驟
1.家裏買了面條,西紅柿,菠菜,兩個雞蛋。
2.把菠菜上的老葉子和根去掉,洗幹凈,用手擰成兩片。
3.把西紅柿洗幹凈,放在盆子裏。
4.用剛燒開的水澆西紅柿,焯水。
5.番茄表面的皮裂開壹條縫後,停止倒開水。
6.削西紅柿皮。
7.把西紅柿切成片,去掉梗。
8.把雞蛋打入碗中
9.往雞蛋裏加壹點鹽,然後把它們打碎。
10.鍋裏燒熱油,倒入蛋液。
11.用筷子將雞蛋打散,煎至熟透。
12.取出雞蛋,鍋中加少許油,加熱後放入蒜瓣。
13.倒入西紅柿
14.翻炒幾下,加入適量醬油。
15.炒壹會兒再加點開水。
16.水燒開後,加點鹽。
17.加壹勺糖
18.倒入炒雞蛋
19.充分混合
20.把炒好的西紅柿和雞蛋放進壹個大碗裏。
21.不要洗鍋,倒點開水。
22.水燒開後,把面條剝開,用筷子撥開。
23.把面條煮壹會兒。
24.面條熟了,放入菠菜,用筷子翻勻,煮開。
25.把面條和煮好的菠菜放在盤子裏。
26.給壹些西紅柿和雞蛋澆水。
27.用筷子把面條和西紅柿、雞蛋拌在壹起,就可以開始了。