娃娃菜怎麽切
直接攔腰切成兩端，這樣的方法比較簡單，但是做成的菜肴的時候吃起來相對有點難嚼。還有壹種是橫著切，壹刀壹刀的切成條狀，這種切法的步驟比較多，吃起來的味道相對有感覺壹點，不過這種切法會導致娃娃菜的營養成分流失過多，因此建議用這種切法的時候可以先壹片壹片剝開之後洗幹凈再切會比較好點。
在切好菜跟準備好材料之後，我們就可以來做美味的菜肴了，下面媽網百科推薦壹款醋溜娃娃菜的做法。
材料:
娃娃菜兩顆，醋少許，鹽少許，白砂糖少許，紅辣椒絲少許，澱粉少許，油少許
做法:
1、娃娃菜切片，取壹小碗，調入香醋、鹽、老抽、辣椒絲、澱粉、雞精，攪拌均勻。鍋熱油，入娃娃菜炒至出水，倒入調味汁，順時針方向攪炒至均勻即可。