金陵三草是什麽？
金陵三草指的是菊腦、枸杞頭、馬蘭頭。
1.杭白菊為菊科杭白菊的近緣植物，為多年生草本植物，高1 m，地下匍匐莖或長或短。全株有獨特的清涼香味，10 ~ 12開花結果。原產中國，江蘇、湖南、貴州等省有野生種。
2.枸杞芽又稱枸杞頭、枸杞芽、甜菜頭，即枸杞的嫩芽和嫩葉。枸杞葉、花營養價值高，嫩莖葉常用於民間烹飪。如枸杞嫩尖葉炒雞蛋，或剁碎後用醬油、鹽、糖、醋、香油拌豆腐幹。
3.馬蘭是菊科馬蘭屬多年生草本植物，根莖匍匐，莖直立，高度可達70厘米。5-9月開花，8-65438+10月結果。它生長在林緣，草地，溪邊和路旁。嫩葉通常作為蔬菜食用，俗稱“馬蘭頭”。
生長習性
馬蘭溪日照充足，氣候溫暖濕潤，適宜生長的溫度為15-22℃。對土壤條件要求不嚴格，在路邊、溝邊、田野上，特別是蘆葦邊的溝上，都是野生的。馬蘭適應性強，生命力旺盛，耐寒耐熱。耐肥，短期積水，不影響植物生長，長期積水和高濕度會引起嫩莖葉和地下莖腐爛。
菊花腦開花結籽從10到12。強光有利於其莖葉生長，短光有利於花芽形成和抽薹。菊花種子能在4℃以上萌發，幼苗生長的適宜溫度為15-20℃。