可以早上空腹吃薏米嗎

可以早上空腹吃薏米。

薏米具有容易被消化吸收的特點，主要作用是祛濕,能祛除體內的濕氣,適合夏季及體內濕氣較重的人食用。薏米有很高的營養價值和藥用價值，除富含優質蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦質元素和維生素外，還具有豐富的多糖、脂肪酸與其酯類化合物。

紅豆薏米粥性質偏涼，若是腸胃功能正常者空腹食用紅豆薏米粥壹般不會有什麽影響，而且在空腹狀態下，胃內沒有其他食物的幹預，可以使其與胃腸壁更好的接觸，能更好的吸收其中的營養成分。

但是若是腸胃功能比較弱，在空腹狀態下食用紅豆薏米粥可能會刺激到腸胃，引起腸胃不適，因此建議腸胃功能較弱者不宜空腹喝紅豆薏米粥。

擴展資料：

1、現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率。

2、薏米中含有維生素B1、維生素E，是壹種美容食品，常食對防治腳氣病十分有益，也可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並對由病毒感染引起的贅疣等有壹定的治療作用。

3、薏米有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。

4、薏米有清熱去濕的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米粥吃，能清除燥熱，使身體舒暢。

百度百科-薏米

人民網-薏米營養超乎想象六種吃法健脾祛濕