端午節吃的三黃五白是哪些
應為“五黃五白”。五黃：黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃、黃酒。五白：白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐和茭白。
吃五黃原因：
黃魚、黃鱔、鹹蛋黃、黃瓜則是端午時節的當令食品。如端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說。
吃五百原因：
端午食“五黃”，再配上“五白”，可清熱降火，健脾胃。
擴展資料
其他端午特色食物：
1、吃薄餅。在浙江省溫州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是采用精白面粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成壹張張形似圓月、薄如絹帛的半透明餅，然後用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡。
2、吃煎堆。福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成壹大片。
3、吃打糕。端午節也是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這壹天最有代表性的食品是清香的打糕。
人民網-除了粽子，端午節還有哪些吃食和風俗？