什麽樣的食物可以不用烤箱,只需簡單幾步就能做出來,而且再也不用出去買了?
對許多人來說,他們非常喜歡吃蛋糕。外面蛋糕店做的蛋糕很好吃,但是價格也不便宜。總是出去買吃的也是壹筆不小的開銷。我本想在家自己做,但壹想到要用烤箱做蛋糕就放棄了。其實不僅烤箱可以用來做蛋糕,電飯鍋和蒸鍋也可以用來做蛋糕。今天邊肖給大家分享的蛋糕做法是蒸的,比烤的好。營養好吃,多吃不容易上火。蛋糕很精致,很柔軟,味道很好。想什麽時候在家做都可以,再也不用出去買了。
食物:低筋面粉120g,雞蛋4個,白米醋,白糖,牛奶,食用油,藍莓幹。制作步驟:1。在碗裏打四個雞蛋,加入少量白米醋。2.用電動打蛋器打至起泡。3.再加入60g白糖殺壹次(白糖壹次性加入)。4.穿到質地細膩,提起後三秒內滑落蛋液就夠了。5.篩入小麥粉120克。6.左右攪拌均勻。7.加入純牛奶50g,食用油40g,7。再次攪拌均勻。8.把磨具的底部和側面塗上油漆,墊上蒸餅專用紙(沒有墊就沒有紙),在上面撒上幹藍莓。
9.倒入面糊,輕輕去除左右兩邊的泡沫。10.鋪上最上面的保鮮袋,放入開水鍋中蒸40分鐘,再小火燉五分鐘。11.三生石三是涼爽的,脫離了模具。12.切成自己喜歡的塊吃。面糊比例:生雞蛋4個,白米醋少量,用電動打蛋器打至大氣泡,白糖60克快速再打至質地細膩。蛋液提起後,三秒後食用,質地清晰。篩入120克小麥粉,攪拌均勻。當50g牛奶和40g食用油再次攪拌,蛋黃混合在壹起時,不壹定要轉圈混合,劃壹條線會更對稱。