冰紅茶怎麽做
導語:冰紅茶是大家在夏天比較喜歡的壹種飲料,夏天酷暑難耐,有壹杯冰涼的飲料來消暑是再好不過的了。冰紅茶這種飲料深受大家的喜愛,其實他的發明還有壹個小插曲,冰紅茶是在壹個小意外中被發明的,在很久以前,壹個茶葉商人參加了壹次世界性的博覽會,發生了有趣的事情。
冰紅茶怎麽做他在這次的博覽會中,準備大幹壹場,把自己的紅茶都賣出去,可是那個時候正好是夏天,如果人們都喝很熱的紅茶,根本不能解渴消暑,這怎麽辦呢,他很發愁,正在這時,壹個兵款不小心掉進了裝了熱紅茶的杯子裏了,沒想到味道超級好而且可以消暑。這種飲料就被搶購壹空了。
冰紅茶做起來也很簡單,可以給大家介紹兩種:1、新鮮檸檬壹個,如果沒有用檸檬幹也可。滇紅,或者其他紅茶也可(不過茶包的味道不如現買的茶葉味道),不過滇紅有天然的那種香甜的味道。把水煮開。放入茶葉冰糖煮壹分鐘,然後閉火放涼後擠點檸檬汁,幾滴蜂蜜。就好了。也可以方便點的,買壹斤蜂蜜.壹個檸檬切片後放入蜂蜜罐裏在冰箱裏放壹個星期。然後做冰紅茶的時候放點就行,那樣省的自己擠檸檬汁了。哦,檸檬幹可以和紅茶壹起煮,不過味道沒有新鮮檸檬好。
2、再給大家介紹壹個制做冰紅茶的方法,非常簡單,只不過是用散茶的.。
1、準備120ml的冷水並加以煮沸。
2、把茶葉倒入熱過的茶壺內。
制作冰奶茶所需要的茶葉量(使用濃褐色的濃茶系茶葉)
茶葉4.5g
碎茶3g
3、將煮沸3分鐘的熱開水加入茶壺中,浸泡茶葉。
4.5g的茶葉浸泡4.5分鐘
3g的茶葉浸泡3分鐘
4、在容量200―220ml的玻璃杯內放滿冰塊。
5、將浸泡好的紅茶經濾茶器倒入放滿冰塊的玻璃杯中。
6、最後再加入糖漿、牛奶或檸檬。
這兩種冰紅茶的做法都是比較家常的,大家在家都是可以制作的,材料不難買,制作過程簡單易操作。平時可以備壹些材料在家裏,想喝的時候就可以大展身手了,在即將到來的夏天,做壹杯這樣的家常冰紅茶是不是很美味很消暑呢,趕快行動吧。