蛋撻200度烤多長時間

大烤箱15到16分鐘。小烤箱（非紅外線管加熱）需要12分鐘左右。蛋撻的具體制作方法：

1、先將雞蛋用料理機打散。

2、加入淡奶油，繼續攪拌。攪拌同時，分三次加入白糖。

3、加入純牛奶，繼續攪拌。

4、攪拌蛋撻液同時，將冷凍的蛋撻皮取出，將烤箱預熱。

5、將蛋撻液倒入蛋撻皮，放入預熱好的烤箱。上下火設為200度，時間16分鐘。

6、香氣撲鼻的蛋撻出爐。

擴展資料：

壹個蛋撻相當於吃下壹碗飯，每個平均熱量約是300卡左右，而普通壹碗飯的熱量是280卡，所以妳吃壹個葡式蛋撻已經超過壹碗米飯的熱量，如果妳體重約60公斤，吃下三個蛋撻，就要慢跑壹小時才能消耗這些熱量。

蛋撻熱量超過60%來自脂肪，在這些脂肪中，飽和脂肪酸又占56%，專家建議預防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下，飽和脂肪酸不超過三分之壹，所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的。

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