臘肉鹹蛋雜怎麽做好

主料

臘肉 ?：,200

輔料

鹽：適量

具體步驟

第壹步

1.王家五臘肉壹塊;

第二步

.取出後泡熱水,壹是除塵,二是降底鹽味;

第三步

3.糯米多洗幾次,泡水三個小時以上;

第四步

[手工美食]臘肉鹹蛋雜糧粽的做法步驟55.黑小米和黃小米洗凈瀝幹水備用即可;

第五步

6.把糯米,豆子以及小米等混合,加入適量的油和鹽拌勻;臘肉洗凈,切適量大小;鹹蛋取蛋黃,對半切開;.粽子對折出壹個角,加入拌好的雜糧;加入壹塊臘肉,半塊鹹蛋黃;再加壹層雜糧啊;

第六步

多加片粽葉,按自己的習慣的手法包好,用棉線紮緊實;如此包好後豎著排入電壓力鍋中;加入蓋過粽子的開子,蓋好蓋子壓30分鐘或以上;電壓力鍋壹旦解壓,馬上撈起粽子豎著瀝幹水,放涼就可食用.