玉米面蒸野菜怎麽做？

配料和材料

500面(野菜)

細玉米粉150克

面粉50克

鹽1茶匙

2茶匙白糖。

1湯匙大蒜

米醋1湯匙相克食物

2茶匙芝麻油

玉米面蒸野菜的做法

玉米面蒸野菜插圖11。認可-面條菜肴。

玉米面蒸野菜的做法說明22。面條挑洗幹凈，略控水；

玉米面蒸野菜的做法說明33。放入大碗中，加入面粉和玉米粉；

玉米面蒸野菜的做法說明44。攪拌均勻，使每壹顆野菜都沾滿粉末；

玉米面蒸野菜的做法說明55。在蒸鍋和蒸籠上抹壹層食用油，防止粘鍋；SAIC後加入野菜，大火蒸8分鐘；

玉米面蒸野菜的做法說明66。將所有調料放入小碗中攪拌均勻成醬；

玉米面蒸野菜的做法說明77。澆在蒸好的野菜上，或者配野菜壹起食用。

如何用手機看這道菜

技巧

1，洗好的野菜可以稍微控水，不要太幹；

2、在玉米粉中加入壹些面粉可以增加粘性，整個野菜吃起來軟糯；只是用玉米面會有點松。

3、是玉米粉，不是玉米澱粉；越細越好，粗玉米粉不容易蒸；

4、不要蒸太多，7、8分鐘，野菜時間長了會變色；

5.蘸汁可以隨心所欲調節，用壹杯西式醋汁也不錯。