大食堂菜譜及圖片竅門
2020-08-135頁
文章蟲洞的店
大食堂主菜：
1、 紅燒豬腳
2、 紅燒秋刀魚
3、 雞腿菇炒三層肉
4、 蒜苔炒魷魚須（新）
5、 炒南瓜
6、 炒青菜
7、 丸子白蘿蔔湯
8、 鹵雞腿
9、 鹵芋頭
10、 土豆炒肉
11、 紅蘿蔔炒蛋
12、 紅燒排骨
13、 紫菜坷海蠣
14、 木耳炒瘦肉
15、 西芹炒肉片
16、 豆芽炒肉絲
17、 三層肉燉豆皮
18、 韭黃炒肉絲
19、 炒青菜
20、 水煮肉片
21、 紅燒肉魚
22、 香菇炒瘦肉
23、 黃瓜炒肉
24、 蒸蛋
25、 紅蘿蔔炒三層肉
26、 紅燒豬腳
27、 紅燒魚塊
28、 玉米粒炒三層肉
29、 麻辣豆腐
30、 苦瓜炒蛋
31、 三層肉鹵蛋
32、 炒花菜
33、 洋蔥炒三層肉
34、 炸雞翅
35、 垛椒魚
36、 西蘭花炒肉
37、 紅燒茄子
38、 四季豆炒三層肉
39、 白蘿蔔炒肉
40、 紫菜煮三層肉
41、 豆皮炒三層肉
42、 炒大白菜
43、 三層肉燉豆腐
44、 蒸魚尾
45、 青椒炒肉片
46、 花菜炒三層肉
47、 西紅柿炒蛋
48、 海帶結炒三層肉
49、 炒包菜
50、 鹵雞翅
51、 煎豆腐
52、 炸醋肉
53、 韭菜炒蛋
54、 炒娃娃菜
55、 南瓜
56、 蛋腸花菜肉絲湯
57、 鹵蛋
58、 鹵白蘿蔔
59、 炒地瓜粉
60、 包菜炒三層肉
61、 紅燒鴨肉
62、 韭黃炒肉絲
63、 蒸魚尾
64、 三層肉燉黑筍
65、 青紅椒炒豬肚
66、 木耳炒香腸
67、 炒白蘿蔔
68、 紅燒豬血
69、 西芹炒肉絲
70、 海帶結炒三層肉
71、 梅菜扣肉
72、 洋蔥炒肉
73、 蒜苔炒肉片
74、 菱白炒肉
75、 木耳炒尖椒
76、 糖醋排骨
77、 炒花蛤
78、 炒茄子
79、 炒青椒
80、 文蛤蒸蛋
81、 青椒炒豬肝
82、 豌豆炒小腸
83、 涼拌海帶絲
84、 豌豆炒豬舌頭
85、 雞腿菇炒三層肉
86、 豆幹炒西芹
87、 小腸炒荷蘭豆
88、 涼拌黃瓜
89、 青椒炒牛肉
90、 白灼豆芽
91、 三層肉炒洋蔥
92、 炒花蛤
93、 青椒炒肉絲
94、 三層肉燉黃豆
95、 蓮藕炒肉絲
96、 坷海蠣
97、 三層肉燉腐竹
98、 紅燒茄子
99、 鹵豆腐
100、 菜椒炒香腸
101、 洋蔥炒肉丁
102、 三層肉燉金針菇
103、 蒸金昌魚
104、 紅燒日本豆腐
105、 萵筍炒肉
106、 炒回鍋肉
107、 炒蓮藕
108、 三層肉燉花生
109、 牛肉炒尖椒
110、
肉末茄子
111、
長豆炒三層肉
112、
清炒苦瓜
113、
炒海帶絲
114、
三層肉燉芋頭
115、
佛手瓜炒三層肉
116、
四季豆炒三層肉
117、
炒豬肺
118、
豬筋燉海參
119、
種瓜炒肉
120、
菜心炒瘦肉
121、
鹵肉
122、
坷豆腐
123、
炒芋圓
124、
秀真菇炒肉
125、
炸雞翅
126、
炸雞排
127、
清筍炒小腸
128、
三層肉炒大蔥
129、
豬肝炒西芹
130、
酸菜肉片
131、
木耳炒山藥
132、 紅燒大白菜
133、 冬瓜炒瘦肉
134、 豌豆炒牛肉
135、 水筍炒肉片
136、 洋蔥炒三層肉
137、 炸紫菜
138、 青瓜炒肉絲
139、 豬腳燉花生
140、 青椒炒雞珍
141、 土豆炒肉
142、 排骨燉芋頭
143、 玉米燉三層肉
144、 絲瓜炒蛋
145、 跺椒魚
146、 西蘭花炒肉
147、 紅燒羊肉
、湯
1、 盅湯：白鴨茶樹菇湯（新）
2、 木耳瘦肉湯
3、 金針菇肉絲豆腐湯
4、 紫菜蛋湯
5、
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26、
花菜丸子湯 白蘿蔔瘦肉湯 肺緣白蘿蔔湯 小腸苦瓜湯 蛋腸花菜肉絲湯 龍骨玉米湯 龍骨白蘿蔔湯 丸子白蘿蔔湯 花蛤豆腐湯 龍骨海帶結湯 花蛤苦瓜湯 小腸蓮藕湯 金針肉絲湯 冬瓜瘦肉湯 海蠣豆腐湯 豬頸肉燉白蘿蔔 豬肝蘿蔔湯 文蛤豆腐湯 小腸玉米湯 蛋腸花菜湯 魚丸花菜湯 肺緣冬瓜湯
27、
蓮藕瘦肉湯
28、
牛肉木耳湯
29、
豬肝菠菜湯
30、
面線糊湯
31、
牛肉羹湯
32、
大骨丸子湯
33、
龍骨筍湯
、主食
1、 鹵面
2、 鹹飯
3、炒米粉
4、炒面
5、皮蛋瘦肉粥（新）
6、南瓜飯
7、芋頭飯
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