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長豆角大全烘箱的實踐

長豆角是很常見的蔬菜。我們年輕時住在農村。當我們到了中間的豆子時,我媽媽會種很多長豆。當豆子成熟時,它們嫩嫩的看起來非常誘人。除了燉肉和炒菜,它們還可以用來腌制。鹽腌長豆角可以作為配菜食用,非常方便。

煮長豆角有很多不同的方法,可以炒,也可以烤。經常吃燒烤的人都知道,烤豆子更好吃。除了它的烹飪方法,豆子還可以改變形狀。通常的做法是將豆子切成段。其實長豆角可以做成棒棒糖的形狀,看起來很可愛很吸引人。估計很多人沒見過這種吃法,這也是壹種有創意的吃法。把豇豆角做成棒棒糖的形狀,小朋友看了會很開心,好吃又好看。

豆棒棒糖

配料:長豆角、蘑菇醬、大蒜、花生油、竹簽、醬油等。

生產步驟

1,做菜之前,還是需要準備好所有的食材。妳需要的食材都是食材提到的,但也是平時常見的。當然長豆角還是要買新鮮的,這樣比較嫩,韌性比較好。煮熟後味道更鮮美,準備好的豆子要挑洗幹凈。

2.將適量的水倒入鍋中。第壹,直接把鍋裏的水燒開。水燒開後,把洗好的豆子放進去,豆子需要焯水。

3、溺水後要把豆子撈出來,撈出來的豆子要馬上用冷水泡,直接用冷水泡。過冷水後,豆子要瀝幹。這時候拿壹根長豆角,然後用竹簽把長豆角串起來。四季豆就像壹根棒棒糖,其余的豆子也是如此。

4、這道菜不能少了蒜味,要多剝幾個蒜瓣,蒜瓣洗凈切成蒜末。盡量切成塊,這樣味道會更好。

5、鍋裏放入適量花生油,加熱後放入蒜末,加入壹勺香菇醬,倒入適量醬油拌勻,這樣醬料就拌出來了。

6.取出醬汁烤盤,在烤盤上鋪壹層油紙,然後把那串豆棒棒糖放在烤盤上,再把豆子刷上醬汁。豆子兩面都需要刷醬。刷的盡量均勻,這樣烤出來的豆子更美味。

7.最後放入烤箱烘烤,但要設定好合適的溫度和時間。烤好的豆子拿出來會覺得很香,味道和外面賣的壹樣好。關鍵是看他們。我有食欲,可愛的棒棒糖豆也很好看。

烹飪技巧

1.清洗後將豆子焯壹下。焯水過的豆子顏色更綠,焯水後更軟,烘焙後味道會更好。

2、醬料可以根據自己的喜好選擇,如豆瓣醬、叉燒醬等。,讓醬更美味。

3.烤豆的時間和溫度要設定好,要提前學會烤箱的使用方法。畢竟每個烤箱的脾氣都不壹樣。