蛋花湯的解釋

蛋花湯的解說。鮮雞蛋去殼打成糊狀，加水調味成湯。因煮熟後凝結成絮狀而得名。人民日報1982.3.22:“壹碗蛋花湯端上桌，上面飄著蔥花、金黃的蛋花、紅椒油珠。”也存為“蛋花”。王希言《平凡的事》:“壹邊小聲跟女兒說吃爐子上特意為她敲的那碗蛋花。”

單詞分解

鳥、龜、蛇等產的有硬殼的蛋。:壹個雞蛋。蛇蛋。蛋白質。蛋黃形狀像雞蛋:臉。激進:蠕蟲。