怎麽包餃子紅豆棗子怎麽包餃子？
1.糯米洗凈，提前用冷水浸泡3-4小時。壹般中午泡，晚上裹。
2、幹葉要提前泡好，濕的時候省略這壹步。葉子泡好後放鍋裏煮消毒。
3.糯米泡好後，控幹水分，加入白糖攪拌均勻。
4.紅棗洗凈，煮壹會兒，把它的果肉煮至飽滿。
5，如果買不到好吃的棗，可以用這個蜜棗代替，這個甜度更高！
6.摘兩片葉子。如果葉子又小又薄，可以倒著放。讓刀片光滑的壹面朝上。
7.從底部把葉子卷起來，呈漏鬥狀，漏鬥底部壹定要緊，否則會漏糯米。
8.用勺子挖壹點糯米放在漏鬥裏。如果用大棗，可以先放壹個進去，再放壹點糯米。
9.放壹個棗。我用的棗是新疆棗，比較大，所以只用了壹顆。用棗的話可以多放幾個，自己想！
10，上面放糯米，用勺子壓實。壓實的餃子味道會更好！
11.把上面的粽子葉折起來。
12.輕輕壓下兩邊的葉子，裹緊。
13.兩邊壓下後，剩下的粽子葉折疊起來。
14.向內折疊這個折疊的小尾巴。
15，用線綁。全程要用手壓，壹不小心就會錯過糯米！