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牛尾湯怎麽燉好喝又營養?

材料:牛尾、蔥適量、姜適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、枸杞適量。

1、牛尾骨切斷,沖洗幹凈,放在水裏浸泡,如圖所示。

2、牛尾下鍋加入水,加入適量的蔥姜料酒,大火燒煮5分鐘,撇去血沫。

3、接下來繼續用中火保持沸騰,煮到牛尾湯發白,再轉到小火慢燉2小時,如圖所示。

4、再轉入到電壓力鍋裏面,按下煲湯鍵,燉半個小時,如圖所示。

5、出谷之前,加壹下枸杞進入。

6、最後,好了之後,裝進碗裏面飲食。