史氏鱘怎樣宰殺 史氏鱘宰殺方法：1、用毛巾包住魚頭然後用菜刀側面拍打魚頭使其昏厥。2、用菜刀斬掉魚頭，剖開魚腹，去掉魚鰓和內臟，清洗幹凈即可。註：可以根據各人的習慣保留或丟棄魚皮、魚子、魚腸、魚鰾等。 上篇: 西蘭花怎麽炒才好吃？ 下篇: 電飯煲銀耳綠豆湯的做法