幹海帶怎麽個吃法？
準備材料：幹海帶 1片，胡蘿蔔絲 適量，香菜段 適量，小米椒片 適量，蒜末 適量，姜 1片，醋 適量，香油 適量，生抽 適量
1、幹海帶不用洗直接放蒸鍋蒸15分鐘。
2、海帶蒸好後放水裏搓洗幹凈。
3、將洗好的海帶切成絲備用。
4、鍋裏水煮開，海帶絲煮七八分鐘，煮好後放涼水裏過壹下瀝幹備用。
5、胡蘿蔔煮30秒，煮好後過涼水瀝幹備用。
6、鍋中放油，油熱後放姜、蒜、小米椒炒香後關火。
7、在鍋中倒入生抽和姜、蒜、小米椒拌勻。
8、瀝好的海帶絲和胡蘿蔔絲裏倒入陳醋、香油，放上香菜拌勻。
9、把鍋裏炒好的料放入拌勻即可食用。