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小暑吃什麽風俗食物

小暑吃什麽風俗食物如下:

小暑吃三寶(黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽)、餃子、羊肉、面條等。這個節氣民間有吃三寶的習俗在過去,此外,民間還有小暑“食新”的習俗,就是將新打的米、麥等制成各種面餅、面條,鄰居鄉親分享來吃。在小暑這天,山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,早晨吃雞蛋,不吃別的食物。小暑還可吃過水面、炒面。

 每年的7月6日、7日或者8日,當太陽到達黃經15度,這個時候就是二十四節氣中的小暑。“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,標誌著夏天的正式開始。此時天氣炎熱,消耗大,民間在這個時節素有吃三寶的習俗,即黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽。

小暑過後,正逢“三伏天”的頭伏熱浪襲來。北方人習慣在小暑這天喝粥,主要是為了清熱防暑,炒綠豆芽成了小菜首選。很多地方還有“小暑吃藕”的習俗,因藕有開胃的作用,適合夏天食用。詩人蘇東坡把西瓜叫做"冰漿仙液",食用後清涼爽口。