涼拌韭菜結家常菜做法大全怎麽做？
佐料
韭菜
250克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
四川胡椒
適量的
大蒜
適量的
有機醬油
適量的
彩色胡椒
適量的
麻油
適量的
蠔油
適量的
精制糖
適量的
步驟
1.韭菜去老葉，洗凈，用鹽水浸泡5分鐘。
2.這時候準備好醬料，把大蒜剁碎放入碗中。
3.將胡椒從煎鍋中取出並扔掉。
4.花椒油燒到冒煙後，慢慢倒入蒜碗裏。
5.加入適量的鹽、海天有機醬油、糖、蠔油、香油，攪拌均勻備用。
6.切壹些剁碎的彩椒做裝飾(喜歡辣的可以搭配辣椒)。
7.將適量的油和鹽放入水中，煮沸。
8.韭菜煮10秒。
9.韭菜取出後，迅速用涼開水浸泡。
10.把韭菜拿出來，控水，拿壹棵樹，把葉子綁在桿子上。
11.依次做好所有韭菜結。
12.將剁碎的彩椒倒入韭菜中。
13.最後倒入調好的醬料，拌勻。