粉涼皮的做法，自制地瓜粉涼皮怎麽做好吃
1， 低筋粉加水和成稀糊糊，冰箱裏放置過夜，
2， 第二天早上取出，放至室溫，同時燒壹大鍋開水
3， 準備兩個烤盤，刷上油，倒入適量面糊，放入開水鍋中，待面糊凝固起大泡，迅速拿出放入冷水中。兩個烤盤交替使用
4， 輕輕揭起涼皮，放入壹大盤中，刷上油
5，重復步驟3-4
6，帶涼皮全部做完，取2，3張切成寬條，放入黃瓜絲或芹菜絲，面筋塊兒，加入紅油和各種自己喜歡的調料，拌勻即可食用
2， 第二天早上取出，放至室溫，同時燒壹大鍋開水
3， 準備兩個烤盤，刷上油，倒入適量面糊，放入開水鍋中，待面糊凝固起大泡，迅速拿出放入冷水中。兩個烤盤交替使用
4， 輕輕揭起涼皮，放入壹大盤中，刷上油
5，重復步驟3-4
6，帶涼皮全部做完，取2，3張切成寬條，放入黃瓜絲或芹菜絲，面筋塊兒，加入紅油和各種自己喜歡的調料，拌勻即可食用