猴頭菇哪裏的好
問題二：猴頭菇產地在哪裏 猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種。野生猴頭蘑多生長在柞樹等樹幹的枯死部位，喜歡低濕。東北各省和河南、河北、 *** 、山西、甘肅、陜西、內蒙古、四川、湖北、廣西、浙江等省（自治區）都有出產。其中以東北大興安嶺，西北天山和阿爾泰山，西南橫斷山脈， *** 喜馬拉雅山等林區尤多。
問題三：猴頭菇最好的產地在哪 目前猴頭菇最好的產地在黑龍江的海林。
問題四：怎麽選好猴頭菇 幹猴頭菇的挑選常識猴頭菇也稱猴頭菌，為了方便您挑選幹品猴頭菇，我們在對市場上銷售的猴頭菇進行了調查了解並咨詢了專業人士之後歸納出了挑選幹猴頭菇須註意的四大要點：那就是猴頭菌的形狀、大小、毛長和顏色，首先來說說它的個頭和形狀。 采訪市場管理者：“個頭稍微大壹點的，根小壹點的，毛長壹點的，顏色黃壹點的。” 猴頭菇的形狀越類似圓形越好，如果它的直徑再達到4到5厘米就算是很不錯的猴頭菇了猴頭菇這個名字的來歷就是因為這種食用菌的外形長的像猴子的頭，既然是猴頭那肯定就有絨毛，所以這絨毛的長度也是衡量猴頭菇質量好壞的標準。 “毛長壹點 猴頭菇就像猴子的頭 ，猴頭的毛不是挺長的嗎 像這種就挺長的了。像這種就沒什麽毛個頭很小。” 所說的絨毛實際上指的是猴頭菇的菌絲體。質量上乘的猴頭菇是不是很漂亮。您看，左邊的就是菌絲體生長狀態好、質量不錯的猴頭菇，右邊的就不太好了。 優質猴頭菇的外觀顏色真的是有些像金絲猴的絨毛壹樣呈現出金燦燦的色澤，買東西啊，就是壹分錢壹分貨，不壹樣的質量就是不壹樣的價錢。 “因為猴頭菇基本上，張出來都是小的偏多，個頭大的很少，所以個頭大的，價錢也稍微貴壹點。” “小的 沒毛的那種壹公斤就只賣14~16元，像這個大概在50元壹公斤左右像這個的就是形狀略微難看壹點，個頭小壹點大概每公斤在40元左右。” 除了我們已經講過的形狀大小絨毛長度和顏色之外，挑選幹猴頭菇時還有什麽要註意的呢？。問：幹猴頭菇買回去怎麽泡開？答：“溫水 涼水都可以，大概15分鐘。” 問：“猴頭菇是不是越幹越好？ “也不能完全非常幹，要是那樣運輸就不好了。猴頭菇放到紙箱或是袋子裏頭毛全掉了 大概在九成幹就夠了。”
問題五：什麽樣的猴頭菇好 如何選購猴頭菇？挑選猴頭菇時先看外表，無蟲洞和腐爛變質。從猴頭菇的形狀上來看，要盡量挑選頭大柄短，菌刺長的，因為只有符合這些特 征的菇體才是生長完全、養分和水分吸收充分的猴頭菇。好的猴頭菇顏色通體潔白鮮亮自然，如果品質差的猴頭菇菇體呈淺黃色偏紅，說明生長環境溫度和濕度偏高，如果是采摘不及時，孢子完全散發的猴頭菇，菇體灰暗偏黃，再看表面有細小的粉狀，說明猴 頭菇孢子已經完全散發出來，用手感覺分量明顯較輕，此時，猴頭菇就帶苦味了。
問題六：那個牌子的猴頭菇好？ 江中牌
猴頭蘑，素與龔窩、鯊魚翅齊名於世，和熊掌、人參構成著名的東北三大山珍，而揚名中外。 猴
沈陽市庚昌昊食品經銷處聯系方式 關鍵詞：猴頭,猴頭菇,庚昌昊猴頭菇
問題七：猴頭菇，究竟什麽樣的好？ 30分 猴頭菇也稱猴頭菌，為了方便您挑選幹品猴頭菇，我們在對市場上銷售的猴頭菇進行了調查了解並咨詢了專業人士之後歸納出了挑選幹猴頭菇須註意的四大要點：
那就是猴頭菌的形狀、大小、毛長和顏色，首先來說說它的個頭和形狀。
采訪市場管理者：“個頭稍微大壹點的，根小壹點的，毛長壹點的，顏色黃壹點的。猴頭菇的形狀越類似圓形越好，如果它的直徑再達到4到5厘米就算是很不錯的猴頭菇了
猴頭菇這個名字的來歷就是因為這種食用菌的外形長的像猴子的頭，既然是猴頭那肯定就有絨毛，所以這絨毛的長度也是衡量猴頭菇質量好壞的標準。 “毛長壹點 猴頭菇就像猴子的頭 ， 猴頭的毛不是挺長的嗎 像這種就挺長的了。像這種就沒什麽毛個頭很小。”所說的絨毛實際上指的是猴頭菇的菌絲體。質量上乘的猴頭菇是不是很漂亮。您看，左邊的就是菌絲體生長狀態好、質量不錯的猴頭菇，右邊的就不太好了。
下面我們再來說說猴頭菇的顏色問： 這個顏色是不是不太好?答：“對 沒錯，顏色黑了點， 就是生長時長點”。 優質猴頭菇的外觀顏色真的是有些像金絲猴的絨毛壹樣呈現出金燦燦的色澤，買東西啊，就是壹分錢壹分貨，不壹樣的質量就是不壹樣的價 錢。
“因為猴頭菇基本上，張出來都是小的偏多，個頭大的很少，所以個頭大的，價錢也稍 微貴壹點。”
“小的 沒毛的那種壹公斤就只賣14~16元，像這個大概在50元壹公斤左右像這個的就是形狀略微難看壹點，個頭小壹點大概每公斤在40元左右。” 除了我們已經講過的形狀大小絨毛長度和顏色之外，挑選幹猴頭菇時還有什麽要註意的呢? 。問：幹猴頭菇買回去怎麽泡開?答：“溫水 涼水都可以，大概15分鐘。”
問：“猴頭菇是不是越幹越好?
“也不能完全非常幹，要是那樣運輸就不好了。猴頭菇放到紙箱或是袋子裏頭毛全掉了 大概在九成幹就夠了。
問題八：猴頭菇哪個品牌的好 江中老牌子
問題九：在線等猴頭菇大的好還是小的好 猴頭菇肯定是大的好，但也不能只看大小來定好壞！需從以下幾個方面來參考：
1、菇型：形狀圓整，無畸形（表示其生長充分未受外界因素影響）；
2、未受損：菇體完整未受蟲蛀和其它損傷；
3、菇刺長度合適：菇刺的長度最好是在2-3公分，不要認為越長越好，菇刺超過5公分說明已經成熟過度，這樣相對苦味會重很多；
4、含水量：有些不良商販為了追求利潤最大化，會對菇進行灑水等方式，增加其含水量達到增重的目的需註意，這種菇容易變質；
5、顏色：壹般自然的猴頭菇鮮菇是乳白色的，幹制後呈淺黃褐色或淺褐色，幹菇如果是非常統壹的白色或灰白色，就要註意是否是硫磺熏出來的；
6、比重：同等大小的菇如果重量大，說明菇中空的比率小，壹是說明菇沒有過分成熟，二是表示菇中空的比率小。
總的來說，在外形、含水量、比重等因素壹樣的情況下，越大的菇越好！