孝感佬米酒如何吃法

用料：紅棗枸杞壹小把，米酒幾大勺（醪糟），幹桂花適量（或桂花糖），糯米粉幾大勺（用於制作小圓子），糯米粉（可用藕粉）幾大勺（加少量冷水調勻勾芡）。?

做法：?

1、如果沒有現成的糯米小圓子，可以用少量糯米粉，加壹點水把米粉抓成幹濕合適的壹團。

2、然後揪成小塊。

3、逐壹滾圓即可。

4、鍋中先放足夠的水煮枸杞和紅棗。

5、水開後放入小圓子。

6、煮到圓子浮起。

7、加入準備好的米酒，自己吃可以不吝嗇的多加壹點。

8、再次煮開後就加入已經用冷水調開的藕粉水或糯米粉水。

9、邊加邊快速用勺子在鍋中攪動，防止藕粉結塊或者不均勻，然後撒壹些桂花糖或者桂花增香即可關火