古代消暑的食物

古代消暑的食物有：冰雪冷元子、酸梅湯、蓮子湯、冰酪、冰鎮米酒、荔枝膏水等。

1、冰雪冷元子

冰雪冷元子是宋代最為火爆的冷飲之壹，壹道集顏值、美味於壹身的小甜點。它由黃豆和砂糖制成，把黃豆炒熟，去殼，磨成豆粉，用砂糖或者蜂蜜拌勻，加水團成小團子，最後浸到冰水裏面，就成了香甜可口的冰涼甜品。

2、酸梅湯

酸梅湯是清末民初最為流行的飲品，也是現在夏天常喝的壹種傳統飲料。它是用烏梅泡發以後，放上山楂、陳皮、甘草等原料和冰糖壹起熬制，冰鎮之後就成了酸甜可口的酸梅湯。

3、蓮子湯

蓮子湯是明清兩朝夏季最盛行吃的壹種食物，也是壹種具有養生功效的甜品。它是用蓮子、藕、各色瓜果，加上冰糖，經過冰鎮之後制成的。

4、冰酪

冰酪是元代壹種跟現在的冰淇淋非常相似的冰食，是用冰與牛奶、果汁調制而成的，作為王室貴族的消暑甜品流行。

5、冰鎮米酒

冰鎮米酒是春秋時期就出現了的壹種冷飲，也是古代人喜愛的壹種酒類。

6、荔枝膏水

荔枝膏水是宋代壹種非常受歡迎的“涼水”，也就是果汁類飲品。它是用荔枝肉搗碎，加上白糖和水熬制而成的。