海紅蜂蜜的原料
海紅果是河曲周邊旗縣出產的壹種類似山楂的小果樹。具有樹冠大、根系深、耐旱耐寒、耐瘠薄、病蟲害少、管理方便、適應性強、果實產量高等優點。據河曲縣誌記載,已有800多年的種植歷史,現有果樹樹齡200多年,色澤鮮艷,酸甜可口,營養豐富。海紅果是我國珍稀水果,主要含有鈣、鐵、鋅、硒、總黃酮等18種對人體健康有益的微量元素。所以河曲當地人稱之為“長壽果”、“鈣果”。海紅果生產周期長,產量大,為飲料深加工提供了充足的價廉物美的原料。海紅果樹開白花,果實粉紅色或微黃色。果實像心形的石頭,鮮紅漂亮,酸甜可口。可鮮食,可加工成幹果、醉果、丹皮、糖葫蘆、醬、酒、醋、罐頭、飲料等。這些是河曲的特產。