芝麻辣椒油怎麽做?
材料
粗糙的辣椒面
上等辣椒面
白芝麻
四川胡椒
八個角度
米爾西亞
植物油
鹽
工作方法
1.
將粗辣椒面和細辣椒面用少許鹽混合,放入碗中待用。
2.
鍋裏放植物油,壹定要多油。油中加入花椒、八角、香葉,不加熱,開小火,慢慢炒出香味。
3.
當所有的香料都煎成褐色後,取出。將熱油大火加熱,將芝麻放入幹凈的無水碗中。當油變熱時,關火。
4.
快速將油倒入芝麻碗中。幾秒鐘後,芝麻變黃了。
5.
然後迅速用大勺將拌好的辣椒面倒入香油中,邊倒邊攪拌均勻,防止辣椒糊了。
6.
油冷卻後妳可以把它裝瓶。
可以去豆果網找壹個。
我在上面找到的。
希望能幫到妳~ ~