巴沙魚不適合任何人吃。
不適合剛添加輔食的孩子。因為巴沙魚是越南出口的鯰魚，所以用藥物處理，包括多聚磷酸鹽、碳酸鹽、檸檬酸鹽等食品添加劑。雖然這些食品添加劑都在使用範圍內，成年人可以放心食用，但是對嬰幼兒不好。
擴展數據
岜沙魚，又名龍利魚，下面是岜沙魚的做法:
配料:巴沙魚、番茄、香菇、芹菜、蔥、香菜、油、料酒、姜、蔥、鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉。
1.將魚洗凈，切片，加入料酒、蔥、姜、胡椒粉、蛋清、澱粉、鹽，腌制1小時。
2.蘑菇和西紅柿洗凈，洋蔥切段備用。
3.將西紅柿去皮，切成小塊。在鍋裏放油。油熱時，放入大蒜和洋蔥，翻炒，加入西紅柿丁。用小火翻炒7至10分鐘，加入熱水燜20分鐘。
4.加入切碎的芹菜、洋蔥和蘑菇，繼續煮10分鐘，加入鹽和胡椒粉。
5.將腌制好的魚片放入熱水中煮30秒左右，直到魚變白，將魚片倒入湯中。
6、兩勺熱油，淋在魚片上，中火再次燒開，撒上香菜和蔥。
？鳳凰網-越南進口巴沙魚“妳知道多少？”