香菇和黃花菜可以壹起燉雞湯嗎
香菇和黃花菜可以壹起燉雞湯。
香菇黃花菜燉雞——強壯身體抗衰老
香菇黃花菜燉雞的做法主料：雞肉800g、黃花菜100g、香菇100g、生姜50g
配料：油適量、鹽適量、老酒適量
做法
1、我們先將雞肉焯水，然後將香菇泡水，將生姜切成片，然後將黃花菜泡開。
2、鍋，放入少量的油， 放入少量的生姜炒香。
3、倒入焯好水的雞肉，加入適量的老酒和鹽，炒香。
4、兩三分鐘，加入泡好的香菇，加入泡好的黃花菜。
5、壹會兒加入適量的清水。
6、半個小時到40分鐘就很入味了 湯很濃很營養。
功效：黃花菜是含有豐富的營養物質，像蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等，都是我們身體所必需的營養物質，而且含有的胡蘿蔔素也是比較的豐富，我們食用黃花菜是可以很好的清熱消炎，幫助明目安神，是很適合病後或者是產後調養身體食用，經常食用也是有健腦和抗衰老的功效，香菇是可以很好的補充身體維生素C，幫助增強身體的免疫力，這些食材加入雞湯裏面壹種燉，是可以很好的補虛，改善身體狀況，強壯身體。對精神過度疲勞的現代人來說，經常食用對身體有益。