如何用大蒜烹飪大蝦
配料:大蝦、粉絲、蒜、小米椒、小蔥、醬油、蠔油、糖、鹽。將粉絲浸泡在溫水中直至變軟。把青蝦的頭部去掉，然後用橫刀把蝦切成兩半，不要切尾部，然後把蝦線去掉，清洗幹凈。將大蒜和小米椒切碎，放入碗中，加入適量熱油，然後加入1大勺生抽、1大勺蠔油、半勺糖和適量鹽，攪拌均勻。
材料:大蝦12只，粉絲1捆，大蒜5瓣，小米椒4個，小蔥1根，醬油1大勺，蠔油1大勺，糖半勺，鹽適量。
1.將粉絲浸泡在溫水中直至變軟。
2.把青蝦的頭部去掉，然後用橫刀把蝦分成兩半，尾部不要切，然後把蝦線去掉，清洗幹凈。
3.將大蒜和小米椒剁碎放入碗中，加入適量熱油，然後加入1大勺生抽、1大勺蠔油、半勺糖和適量鹽，攪拌均勻。
4.將粉條鋪在盤底，再放入青蝦均勻淋汁，然後放入蒸鍋，通氣後蒸10分鐘。