鴿子湯可以燉豆腐嗎?
鴿子湯可以燉豆腐。以下是豆腐和鴿子壹起煮湯的方法。
材料:940克蠟乳鴿。
輔料:凍豆腐350克,花生200克。
第壹步:將新鮮豆腐瀝幹水分,送入冰箱冷藏24小時。
第二步:把凍豆腐從冰箱裏拿出來,切成小塊備用。
第三步:準備好腌制好的乳鴿和花生,洗凈切塊備用。
第四步:將準備好的蠟乳鴿放入高壓鍋中,加入沒有蠟乳鴿的清水。
第五步:將準備好的花生加入高壓鍋。
第六步:將準備好的豆腐倒入高壓鍋。
第七步:在高壓鍋裏倒入適量的水,不要吃掉所有的食材。
第八步:打開高壓鍋。
第九步:調整好時間,保壓25分鐘,豆腐燉乳鴿就完成了。