番茄炒蒜苔
番茄炒蒜苔
配料:西紅柿、蒜苔、姜絲、小蔥、鹽、五香粉、肉末調料、雞精。
做法:西紅柿洗凈，放在壹邊，切成小塊備用。蒜苔洗凈，放在壹邊瀝幹水分，然後切成小塊備用。鍋中加入適量的油，將準備好的小蔥和姜絲放入鍋中炒至香味溢出。這時候最好不要把火開得太大，以免把蒜苔燒焦。待蒜苔快成熟時，將番茄、洋蔥放入鍋中繼續翻炒。待食材完全成熟後，加入鹽、五香粉等食材翻炒均勻，再加入適量雞精翻炒均勻，出鍋即可食用。
不能和西紅柿壹起吃的食物:
1，不宜與土豆同時食用:西紅柿不宜與土豆同食，因為吃土豆會使人體處於酸性環境，吃西紅柿會導致人體內不溶性沈澱，導致身體不健康，出現便秘、消化不良等癥狀。
2、不宜與胡蘿蔔同時食用:西紅柿不建議與胡蘿蔔同食，因為胡蘿蔔素中所含的維生素C含量極高。如果西紅柿和胡蘿蔔壹起吃，人體將無法正常吸收維生素C。
3、不宜與大閘蟹同食:西紅柿不建議與大閘蟹同食，因為西紅柿和大閘蟹都是寒性食材，食用後會導致人體健康腹瀉，食用時需要註意。
4、不宜與白酒同時食用:西紅柿不建議與白酒同食，因為同食會導致人體健康不適，導致人體胸悶氣短。
5.不適合與魚同食:不建議將西紅柿與魚同食，因為西紅柿中含有的維生素C會導致其他成分中的營養物質不能被人體正常吸收，並會導致吃蛋白質時出現吸收不完全的癥狀，導致不適、嘔吐、惡心。