家常做法，如何做出正宗的臺灣省芋頭？
1.芋頭和紅薯去皮，放入蒸鍋蒸20分鐘至軟熟。
2.提前將紅薯粉、白粉、糖混合均勻。
3.蒸好的芋頭壓成泥後，壹點壹點加入適量的粉。
4.揉成不粘手的面團，面團不要攪拌太用力。
5.紅薯的做法也是壹模壹樣。
6.取壹部分面團，揉成條狀。揉面的時候可以撒點白粉，防止粘手。
7.用刀切成小塊，撒上適量的粉，防止粘連。
8.煮壹鍋開水，把芋頭放入鍋中，等水再次燒開，芋頭浮上來就可以撈出來了。
9.妳可以用椰奶、牛奶、煉乳、糖水、紅豆湯、姜湯、仙草等來享用。