如何用電壓力鍋制作酸奶？
把牛奶放進去，加點酸奶，壹夜就好了，以後就不用買酸奶了。
用電壓力鍋做酸奶的做法，如何用電壓力鍋做酸奶，電
佐料
純牛奶(只要是純的)250ml*2原味酸奶100g(1盒)。
糖適量(自己加)
佐料
幹凈保鮮盒(飯盒，玻璃都可以，只要有密封蓋)1。
酸奶制作步驟-電壓力鍋版
1.將壹盒牛奶倒入幹凈的奶鍋，加入白糖，邊煮邊攪拌，煮至微沸(60-70度)，奶鍋側面出現氣泡。取出鍋，切另壹盒牛奶倒入煮好的牛奶中，攪拌均勻，稍涼至30-40度。
2.將冷卻後的牛奶倒入消毒幹凈無油無水的保鮮盒中，然後倒入原味酸奶，用幹凈無油無水的勺子攪拌均勻，蓋上蓋子。
3.將電壓力鍋洗凈，瀝幹水。水大概會達到保鮮盒的液位。太高的話怕溢到箱子裏就壞了。把蓋子開著，按下烹飪鍵(或者其他什麽燒著的鍵)，等到水熱到表面冒煙，試著用手摸壹下，大概40-50度，把溫度調到保溫。把保鮮盒放進去，蓋上蓋子。保持溫度7-8小時。
4.做好後放入冰箱3小時以上鈍化，更凝聚，口感更好。
技巧
掌握幾個點應該不難:1。牛奶加熱到差不多60-70度，鍋邊可以冒出小氣泡。加熱過度，會怕營養流失；2.牛奶盒最好放在水中燙壹下消毒，以免細菌滋生影響發酵。3.電壓力鍋裏的水溫要在40-50度左右，持續通電7-8小時。4.做完後把鮮冰放幾個小時，口感會更好。
蘇泊爾電壓力鍋的酸奶攤怎麽用
恒溫37度左右，放入乳酸菌粉，倒入鮮奶。內膽壹定不能有冷水或油，使用前壹定要用開水燙壹下。功能和酸奶機差不多。不同的地方使用不同類型的高壓鍋，請找出產品使用說明書的安裝步驟進行操作。
我剛用家用電壓力鍋做了酸奶。可能是鍋太熱了10幾分鐘或者20分鐘，還能吃嗎？
看來妳的方法失敗了，不能吃了。做酸奶的時候，妳得不停攪拌來調節溫度。如果蓋鍋10分鐘，很容易煮過頭。我不會簡單的去做。我的是又老又笨的方法，就是家常方法。看看有沒有用。如果有機器做酸奶就簡單多了，非常方便快捷。
通常的做法如下:
必須從外面買壹瓶酸奶作為發酵劑，也就是壹個菌種。這瓶酸奶200克，可以做4袋鮮奶。
註:酸奶與鮮奶的比例為1: 4。即壹瓶200克的酸奶可以配四袋220毫升的鮮奶。
我們還需要準備白糖，白糖的比例壹般是這樣壹勺，壹袋牛奶壹勺糖就夠了。
首先把牛奶煮沸。強調鍋壹定要幹凈，鋁鍋、不銹鋼鍋也可以。千萬不要用鐵鍋或油。否則做出來的酸奶容易變質。牛奶快沸騰的時候放糖，先放就糊了。比例是壹袋牛奶加壹勺糖。加糖後不斷攪拌，避免糊鍋。牛奶煮沸後，妳可以關火。關火後還要晾，晾到40度左右就行了。這時候我們用高壓鍋來制水。利用幹奶的時間在高壓鍋裏做水，這樣當牛奶幹到40攝氏度左右的時候，高壓鍋裏的水剛好燒到40攝氏度左右。人在曬奶的時候千萬不要走開，要壹直摸著鍋。如果牛奶太冷，它不會發酵，如果太熱，它會殺死酵母。那麽如何才能掌握好這個溫度呢？如果是新手，不妨用幹凈的體溫計測量。當妳有了經驗，妳可以用手去感受。當妳把妳的手放在鍋上時，它不會燙傷妳的手。這個時候溫度差不多40攝氏度。然後把酸奶倒進去。往裏面倒酸奶的時候，壹定要不停的攪拌，攪拌均勻。攪拌均勻，將牛奶倒入瓶中，但瓶子必須幹凈。然後擰緊蓋子。這瓶牛奶已經包裝好了。我們現在來看看高壓鍋裏的水。水溫也是需要的。必須加熱，只要手放進去不燙手就行。
高壓鍋的水溫也要求在40攝氏度左右。可以用體溫計測量，也可以用手感覺。當妳的手感到熱但不太熱時，妳可以關火。然後把所有的瓶子放在高壓鍋裏。接下來，把高壓鍋蓋蓋緊，按下安全閥。小心，不要火，燉兩個小時就好。2小時後，酸奶就可以出鍋，冷卻後放入冰箱，想吃什麽就吃什麽。
如何用格蘭仕電壓力鍋制作酸奶
把牛奶放進去，加點酸奶，壹夜就好了，以後就不用買酸奶了。
如何用電壓力鍋酸奶發酵粉制酸
很簡單，加入純牛奶和應變糖，壹起攪拌，然後42恒溫繼續發酵；酸奶應在飯後半小時吃，每天不超過200ml酸奶的主要作用是潤腸通便，維護腸道健康，養胃；自制酸奶，首選有益菌。
如何用格蘭仕電壓力鍋yb4062制作酸奶
材料
食材:牛奶500g，原味酸奶50g，工具:1密封保鮮盒，1小勺，1電飯煲，輔料:開水，清水。
工作方法
1.保鮮盒+蓋子和勺子洗幹凈用開水燙壹下。
2.向電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁微熱。將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋熱水中，蓋上蓋子將牛奶加熱至溫熱。
3.將裝有牛奶的保鮮盒從電飯煲中取出，再次蓋上蓋子，在牛奶中加入50g酸奶。
4.用勺子將牛奶和酸奶攪拌均勻。
5.蓋上保鮮盒的蓋子。
6.將保鮮盒放入電飯煲中，蓋上鍋蓋，關閉電源，發酵12小時。
(這是無糖無其他添加劑的原味酸奶！如果喜歡甜的話，那就加入適量的蜂蜜攪拌均勻，就ok了)
用電壓力鍋可以做酸奶嗎？
看來妳的方法失敗了，不能吃了。做酸奶的時候，妳得不停攪拌來調節溫度。如果蓋鍋10分鐘，很容易煮過頭。我不會簡單的去做。我的是又老又笨的方法，是家常方法。看看有沒有用。(如果有機器做酸奶就簡單多了，非常方便快捷。)通常的做法是:必須從外面買壹瓶酸奶作為發酵劑，也就是壹個菌種。這瓶酸奶200克，可以做4袋鮮奶。註:酸奶與鮮奶的比例為1: 4。即壹瓶200克的酸奶可以配四袋220毫升的鮮奶。我們還需要準備白糖，白糖的比例壹般是這樣壹勺，壹袋牛奶壹勺糖就夠了。首先把牛奶煮沸。強調鍋壹定要幹凈，鋁鍋、不銹鋼鍋也可以。千萬不要用鐵鍋或油。否則做出來的酸奶容易變質。牛奶快沸騰的時候放糖，先放就糊了。比例是壹袋牛奶加壹勺糖。加糖後不斷攪拌，避免糊鍋。牛奶煮沸後，妳可以關火。關火後還要晾，晾到40度左右就行了。這時候我們用高壓鍋來制水。利用幹奶的時間在高壓鍋裏做水，這樣當牛奶幹到40攝氏度左右的時候，高壓鍋裏的水剛好燒到40攝氏度左右。人在曬奶的時候千萬不要走開，要壹直摸著鍋。如果牛奶太冷，它不會發酵，如果太熱，它會殺死酵母。那麽如何才能掌握好這個溫度呢？如果是新手，不妨用幹凈的體溫計測量。當妳有了經驗，妳可以用手去感受。當妳把妳的手放在鍋上時，它不會燙傷妳的手。這個時候溫度差不多40攝氏度。然後把酸奶倒進去。往裏面倒酸奶的時候，壹定要不停的攪拌，攪拌均勻。攪拌均勻，將牛奶倒入瓶中，但瓶子必須幹凈。然後擰緊蓋子。這瓶牛奶已經包裝好了。我們現在來看看高壓鍋裏的水。水溫也是需要的。必須加熱，只要手放進去不燙手就行。高壓鍋的水溫也要求在40攝氏度左右。可以用體溫計測量，也可以用手感覺。當妳的手感到熱但不太熱時，妳可以關火。然後把所有的瓶子放在高壓鍋裏。接下來，把高壓鍋蓋蓋緊，按下安全閥。小心，不要火，燉兩個小時就好。2小時後，酸奶就可以出鍋，冷卻後放入冰箱，想吃什麽就吃什麽。
美的電飯煲怎麽做酸奶？
帶密封蓋的杯子或瓶子、酸奶、鮮奶、勺子。
1.將容器洗凈，煮沸消毒。
2.在牛奶中加入適量的白糖，煮沸，冷卻至35-38攝氏度，引入玻璃杯或瓶中(加入兩勺酸奶，攪拌均勻，然後將瓶子蓋緊。酸奶:牛奶=1:5)，牛奶在20-30度培養1-2天；或者倒入保溫杯中保溫8-10小時。
3OK
前幾天煮的，放在我的電壓力鍋(瓶)裏，插上電源保溫，不煮。我估計妳的酸奶和我的功能差不多，然後8-10小時就好了。
圖片是我做的，還是混好的好。
電壓力鍋讓酸奶保溫多久？
有些電壓力鍋在保溫檔溫度過高的情況下猶豫不決，很難做出酸奶。酸奶發酵所需要的益生菌在47℃以上的溫度環境下會很快死亡，而益生菌壹旦死亡，酸奶肯定是做不出來的。
所以電壓力鍋首先要測試高壓鍋保溫檔的溫度有多高，恒溫必須低於47攝氏度。
建議妳買個酸奶機，現在不是很貴。像壹生美美，四袋酸奶發酵劑可以送壹臺不銹鋼酸奶機。
建議妳選擇好的菌種做酸奶。優質菌種不僅在發酵過程中產生了更多的芳香物質，而且對胃酸的耐受性也很高，使大量的活益生菌進入腸道，從而達到調理腸道的保健意義。不要看便宜，也不要看品牌。關鍵是要看成分中的菌種和它們特有的菌種號。每壹個優質菌種都會有壹個菌種號，代表著世界公認的優質食用菌，如幹酪乳桿菌張、瑞士乳桿菌h9等。