家庭綠豆糕怎麽做好吃
主料
綠豆400克 白糖200克
輔料
黃油40克 食用油適量
家庭自制綠豆糕的做法步驟
1.?綠豆，我直接買某寶買的，已經去皮的綠豆，用水，浸泡好；
2.?壹晚上的浸泡，綠豆，已經泡發了，泡發的綠豆，放入電飯煲內膽中；
3.?加入適量的水，水的量不宜多，稍微少點；
4.?啟動，電飯煲的煮飯功能；
5.?程序結束，綠豆已經很花了，攪拌下；
6.?加入適量的糖，糖的量，也可以根據自己的喜好；我也是隨意放的；
7.?攪拌，成糊狀；
8.?把綠豆泥，放入平底不粘鍋中，小火，慢熬；
9.?放入黃油，40克左右；
10.?慢慢的熬制，慢慢的綠豆泥就變得厚實起來；
11.?然後，把綠豆泥，取出，放入壹個盆裏，無水無油的盆，待涼；
12.?準備好模具，用食用油，在模具上，刷下；防止粘；
13.?取壹個綠豆泥，揉成小圓球；
14.?放入模具中，按壓，然後再輕輕的倒出；
15.?依次做好其余的，是不是很漂亮
小貼士
溫馨小提示：
綠豆，要事先浸泡好；
炒綠豆泥的時候，要小火慢熬；
做綠豆糕的時候，要事先刷點油，防止粘；