去肯德基和麥當勞的時候,吃薯條的那個番茄醬應該怎麽用?
1、在麥當勞和肯德基點餐的時候,服務人員會將壹張類似於廣告紙的紙張放在托盤上,吃薯條沾番茄醬時就直接擠在紙上。
2、有的人擠在其他食品的包裝盒內部。
3、也有的人不放心那張紙的衛生,將番茄醬擠在餐巾紙上。
4、番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是壹種富有特色的調味品,壹般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。
5、番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用,是形成港粵菜風味特色的壹個重要調味內容。