豬肚燉雞湯的做法。
食材:五花肉適量；壹只雞；胡椒粉適量；生姜適量；鹽適量；枸杞適量；松茸適量
松茸豬肚雞湯怎麽做？
1.用流水把五花肉洗幹凈，然後在五花肉裏加壹點白醋和鹽反復揉！直到水變渾濁！
2.在洗凈的五花肉中加入幹澱粉反復搓揉！用水沖洗！
3、冷水，加胡椒粉，焯壹下五花肉2-3分鐘！瀝幹水分備用。
4、將雞肉洗凈，加入蔥、料酒、涼水入鍋！瀝幹水分備用。
5.將鮮松茸洗凈，沈澱物切片備用。
6.把雞塞進豬肚裏，用棉繩紮緊，放在砂鍋裏，加點水和姜片，枸杞，碎白胡椒粉！大火燒開，轉小火兩個半小時！
7.把五花肉的雞拿出來，五花肉切條，雞肉切塊，再加到湯裏煮十分鐘！加入少許牛奶、松茸和壹些鹽煮沸。
8.完成