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蓮藕怎麽腌制?

材料:食材:黑加侖、白糖、鹽、白醋、水、雀巢黑加侖味的果維

制作方法:

把蓮藕洗幹凈之後去皮

將蓮藕切片,然後再行沖洗,註意蓮藕壹定要清洗幹凈

將切好的蓮藕片放到開水當中浸泡1分鐘左右

把開水中的藕片放到涼水當中降溫

把準備好的黑加侖口味的果維放到碗裏備用

添加白醋,把白糖、水、食鹽攪拌開來,盡量做到均勻

將藕片清洗幹凈瀝幹,然後放到盤子裏面,把已經調好的味料澆上去,進行入味處理。然後放到冰箱裏面進行冷卻