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綠豆可以做出什麽美食

綠豆可以做綠豆糕、綠豆粥、綠豆燜飯等美食。

1、綠豆糕:是傳統特色糕點之壹,屬消暑小食。相傳中國古代先民,為尋求平安健康,端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕這些食物。

2、綠豆粥:綠豆粥為壹種常見的雜糧粥,用綠豆為主要材料混合熬制而成的粥。

3、綠豆燜飯:是用綠豆制作的壹道家常菜。