章魚燒怎麽做好吃？

第壹步:馬鈴薯捎皮，切薄片放蒸鍋裏蒸熟。

第二步:雞蛋打散，面粉和面包糠各自放較大的盤備用。

第三步:小章魚洗凈，放進滾開的熱水中川燙片刻撈起。

第四步:把小章魚切成幼小粒狀。

第五步:把蒸熟的馬鈴薯用叉子壓成泥。

第六步:放進章魚粒，幼鹽和黑胡椒粉。

第七步:把它們拌勻好成薯泥備用。

第八步:戴壹次性手套抹壹點油，用小湯匙拿壹湯匙薯泥放掌心搓圓。

第九步:把薯泥先裹上壹層底筋面粉。

第十步:再沾上壹層雞蛋液。

第十壹步:放進面包糠中裹滿面包糠。

第十二步: 6,7成熱的油，炸至金黃色即可。

第十三步:裝飾下，先擠上少許沙拉醬。

第十四步:再倒少許照燒醬，柴魚片，青海苔。

第十五步:照燒醬做法:將1杯半的水燒開，加入醬油半湯匙，蠔油1大匙，糖1湯匙半，麻油1小匙拌勻後再加入鹽少許，黑胡椒粉少許，最後倒入調拌好的1湯匙太白粉 1湯匙清水勾芡就是照燒醬。