端午節的起源和禁忌
我國傳統的民俗節日端午節，又稱“端陽節”。除了吃粽子、劃龍舟外，端午節也是壹個多民族的全民防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽的大節日。下面是我為大家整理的端午節的起源和禁忌，希望能對大家有所幫助。
端午節的由來
端午節源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升至正南中天，是龍飛天的日子，即如《易經·乾卦》第五爻的爻辭曰：“飛龍在天”。端午日龍星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。
端午節，本是南方先民創立用於拜祭龍祖的節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，後來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。總的來說，端午節起源於上古先民擇“龍升天”吉日祭龍祖，註入夏季時令“祛病防疫"風尚，把端午視為“惡月惡日”起於北方中原，附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。端午風俗形成可以說是南北風俗融合的產物。
“端午”壹詞最早出現於西晉的《風土記》：“仲夏端午謂五月五日也，俗重此日也，與夏至同。”端，古漢語有開頭、初始的意思，稱“端五”也即“初五”。《說文解字》：“端，物初生之題也”，即說端為初的意思，因此五月初五被稱為“端五節”。《歲時廣記》說：“京師市塵人，以五月初壹為端壹，初二為端二，數以至五謂之端五。”古人習慣把五月的前幾天分別以端來稱呼。因此，五(午)月的第壹個午日，謂之端午。但端午的習俗卻早已有之，譬如龍舟競渡祭祀之俗，早已存在。
古人以天幹地支來作為載體，天幹承載天之道，地支承載地之道，設天幹地支以契天地人事之運。古人紀年、紀月、紀日、紀時通用天幹地支，根據幹支歷，按十二地支順序推算，第五個月即“午月”，午月午日謂之“重午”，而午日又為“陽辰”，所以端午也稱為“端陽”。
端午壹開始主要流傳於南方吳越壹帶，並作為壹種“圖騰祭”出現。上古先民以“龍”為圖騰，並選擇在端午進行拜祭，端午節在當時其實是拜祭龍祖的節日。
端午節的禁忌
1、忌吃娘家粽子
古代女兒出嫁，長住丈夫家，難得見到自己父母。而從唐朝開始到清末，就有端午回娘家的習俗。
但是在山東壹帶，有流傳著出嫁的閨女走娘家，不須在端午節之前回婆家，即不能在娘家過端午節。
因為民間俗話說，“吃了娘家的端午粽，死得全家都不剩”。
2、嚴禁房事
古人認為五月是九毒月，而端午為九毒首日。
天地氣場不正的時候，必然會影響到人的身心，所以如在九毒日交歡房事，必須會中邪毒傷身體。
因此古訓嚴禁端午房事，並且規定從五月初壹到初五，女子應該歸寧，在父母家度過，夫妻分開，並把這天定為“歸寧日”。
3、忌毒氣攻身
前面也提到過端午節是毒月，從農歷氣象上看，正是夏至左右，所以也是壹年之中陽氣最盛的日子。
從五行上看，任何壹種五行過旺或過衰，都會形成邪氣，都會對自然氣候或人身健康，構成威脅與傷害。
因此，端午節這天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅鬼;薰蒼術、白芷、喝雄黃酒等等。
4、忌舉行喜慶活動
端午節最重要的的內容，就是祭祀先人。而祭祀時難免產生悲傷，因此這天是不適合向別人說祝福的，當然也不適合舉行和參加開業、結婚、慶典等喜慶活動。
加上端午節是每年的農歷的五月初五，這天是“楊公忌日”，決不能被選來做為辦理開張、動工、嫁娶、簽訂合同等重要事項的日子。
端午當天忌下河遊泳。由於五月為“惡月”，重五是個不吉利的日子，因此有些地方在這壹天忌遊泳，尤其忌到曾經溺死過人的地方遊泳。因為在端午節那天“溺死鬼”最兇，需要找替身“還陽”，所以又有投粽子入河，讓其分享免其作替身的習俗。
5、兒童的禁忌非常多
端午節不僅是重五惡日，而且對孩子的身心健康非常大，因此關於孩子的禁忌就比較多，例如說端午節這天不適合生孩子;周歲以內的嬰兒端午節要送到外婆家去躲藏災禍;兒童在端午節當天早上要吃兩個鴨蛋，並且在兒童身上灑雄黃酒，以驅蟲避邪，保障健康。
在北方壹帶，小孩子有佩戴香包，驅邪平安的習俗。而且小孩子戴的香包是不能丟失，傳說如果小孩子丟失了佩戴的香包，壹年之內會有大災。
端午節過了以後，小孩子要將所戴的香包扔到水裏，這樣才能免除火災。
端午飲食註意事項
壹、端午慎喝雄黃酒
據中醫養生小常識介紹，雄黃味苦、性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服。其中，最特別的是，雄黃雖可泡酒喝，但由於雄黃有腐蝕之力，所以壹定要遵醫囑，而且只有遵古法炮制的雄黃酒才能喝。
二、健健康康吃粽子
農歷五月初五的端午節，又被稱為“端陽節”。在我們之前發布的端午節的來歷和習俗壹文中，我們曾提到端午節民間有吃粽子、插艾草和菖蒲，喝雄黃酒，賽龍舟的習俗。 端午節吃什麽呢?主要還是吃粽子。飲食小常識上說，粽子屬於高熱量、不易消化的食品，在食用時應註意量的控制。
三、吃粽子會胖嗎?
看看下面這些數據妳就明白了。以1只粽子為例，若包了豬肉、香菇、葡萄幹、蝦米、蛋黃、花生等餡，熱量約500-650千卡;1只小小的鹵粽，熱量也有120千卡;人們常愛吃的肉粽，熱量約200-250千卡，因此吃下1只粽子的熱量，往往比壹碗飯的熱量高出許多。據健康飲食專家介紹，粽子熱量主要差別在於內餡及米是否用油炒過。因此，怕胖的朋友，應該引起足夠的重視哦!
端午節小長假是壹定要吃粽子的，對此，健康養生建議，除了必須註意分量的控制外，還要采用包健康粽的做法，即將粽子的用料調整，用部分雜糧米代替，如此可增加纖維質及維生素、礦物質。 端午節飲食及端午節養生要註意哪些問題呢?哪些人不宜吃粽子呢?耐心閱讀就會得到全部答案。
1、營養學家告訴我們，吃粽子時最好能同時喝茶水。喝茶有什麽好處呢?可以幫助吞咽和消化，每次最好少吃壹點，可選擇迷妳粽子;
2、許多人會因粽子吃得多會引起腸胃不適，這主要是忽略了青菜、水果的攝取，造成纖維不足，因此吃粽時應該搭配涼拌青菜和水果沙拉;
3、粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃;
4、腸胃不好的人吃粽子可選白米粽，別粘糖，不要吃得太甜;
5、有膽囊炎和膽結石以及胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白過高的粽子。
四、選購端午食品細打量
端午節前，粽子、綠豆糕、芝麻糕、鹹蛋、皮蛋等節令美味早就擺滿大街小巷的櫃臺。業內專家建議市民還是到大的超市購買正規廠家的產品，以求吃得放心。健康小貼士:買粽子，壹是冷凍粽，主要優點是保持原汁原味，食用方便，儲藏時間長，在-18℃以下冷藏保質期壹年。品種則包括鮮肉、豆沙、蜜棗、花生等。另壹類是保鮮粽，經高溫消毒真空處理制成，常溫下可保存壹個月。鑒於目前市場上有些鹹蛋采用加油、加色素偽造紅心效果的現狀，健康飲食小常識的專家特別提醒消費者，目前大超市裏的鹹蛋、皮蛋產地和加工質量比較可靠。此外，大賣場裏出售的有品牌的系列綠豆糕、芝麻糕質量較好。
五、插艾草可驅蚊蟲
傳統上在端午節這天，家家戶戶會插艾草、喝雄黃酒，目的即在於避毒、驅邪與健身，這些養生方法在醫藥不發達的古代的確深具意義。健康生活小常識認為，艾草是具有特殊氣味的植物，所以驅蟲的效果是相當好的，而且屬性辛溫，能凈化空氣、有芳香通竅的作用，常聞能令人頭腦清晰、聰耳明目、記憶力增強，甚至還有預防感冒的功效。 生活小常識上說，由於艾草辛溫的屬性，適合用來活絡通筋，因此，在中醫上經常以艾葉或艾條來做針灸或草熏，吸進體內的艾草味道，可通暢全身的氣血，讓血液循環變得更好。
艾葉性微溫、味苦、無毒、有香味，可制煎劑，對女性月事不調、吐血、下痢、婦科大量出血有止血作用，既安胎也治不孕，如拿它煮水洗澡可治婦女*部常見皮膚病，以艾葉燉雞或豬肉，則有治婦科病作用。不過，艾草適用於寒性疾病者如手腳易冰冷等，不適合體質易上火的人使用，比方說，經常口幹、口苦、臉熱、習慣性便秘、口破、痔瘡、陰虛陽亢、煩躁汗多、咳嗽、吐血等都不宜，以免病情加劇。
六、主副食搭配
在節假日的飲食中，菜肴豐盛，往往存在肉類過多、過於油膩的特點。簡燕婷建議，節日期間，首先要註意主食與副食的搭配，提倡以素食為主，葷素搭配。葷素搭配平衡能夠激發人的食欲，保證營養平衡。
七、粗細搭配
要適當吃些粗糧和粗纖維食物，做到粗糧、細糧搭配，以幫助消化，但對於有慢性胃炎的患者，地瓜、芋頭、南瓜、糯米、豆漿等難以消化且容易產生脹氣的食物則盡量少食。
八、飲酒要適量
親朋好友歡聚，酒能夠增加氣氛。專家提醒，適量喝點酒可以促進血液循環，但是不可開懷暢飲，因為大量飲酒不僅會造成酒精中毒、急性胃粘膜損傷及酒精性肝炎等，還會誘發膽囊炎、胰腺炎等疾病的發作。
另外，人們在飲酒時，特別是大量飲酒時，常常會產生飽脹感，所以喝完酒就不想再吃飯了，其實這對人體有很多害處。飲酒過後更應該要多吃飯，多吃蔬菜和水果，可補充維生素C、維生素E等重要的抗氧化劑，以減少酒精對人體的傷害。
九、零食以開胃類的為主
端午節裏，本身粽子就已經很難消化，再加上豐盛的節日大餐，人們的腸胃壹般都被堆得滿滿的，此時選擇的零食應以開胃、理氣、消脹為主，盡量少吃花生、瓜子、糖果等高熱量食品，例如飯間可以適量食用蘋果、梨、香蕉等水果。話梅、山楂片、薄荷糖等可作為適當的調味品。