牛new壽喜燒169和209區別
牛New壽喜燒是壹種日式火鍋,提供139、169和219三個價格檔位。其中,169元和209元兩個價位在食材清單和制作步驟方面存在壹些區別。
在食材清單方面,牛New壽喜燒169元的食材包括M8-9牛肉、牛小排肉、海鮮、蔬菜、豆腐、粉絲、烏冬面以及飲料無限供應。而209元的食材在此基礎上增加了和牛壽喜燒、鮑魚、海參、魚翅、各種刺身以及特色丸子等高級食材。
在制作步驟方面,牛New壽喜燒169元和209元的基本制作流程相同。首先,在肉品方面,M8-9牛肉和牛小排肉都需要經過鹽、胡椒、大蔥、料理酒等調味後腌制壹段時間。然後,在煮湯底時,需要先用大蔥、料理酒、味醂、料理酒、醬油等調料先煮開,再放入腌制好的肉品。當肉品煮熟後,可以搭配各種蔬菜、豆腐、粉絲、烏冬面等食材壹起食用。
然而,209元的牛New壽喜燒在制作步驟方面更加復雜和精細。在煮湯底時,除了上述的調味料外,還會加入各種海鮮和特色丸子,以增加湯底的鮮美度和口感。此外,在肉品方面,209元的價格檔位還增加了和牛壽喜燒和各種刺身等高級食材,這些食材需要經過更加精細的烹飪技巧才能呈現出最佳的口感和味道。
總之,牛New壽喜燒169元和209元在食材清單和制作步驟方面存在壹些區別。169元的壽喜燒主要以M8-9牛肉和牛小排肉為主,搭配各種蔬菜、豆腐、粉絲、烏冬面等食材,而209元的壽喜燒在此基礎上增加了更加高級的海鮮和特色丸子等食材,烹飪技巧也更加精細。