芥末粉條拌黃花菜怎麽做?
1.黃花菜和粉絲用清水洗凈,然後用溫水浸泡。
2、黃瓜洗凈切絲,香菜洗凈切碎。
3.燒開壹鍋水,將軟粉絲焯壹下,撈出控水。想讓粉條口感新鮮,可以過壹下,冰水後再控水。
4.將泡好的黃花菜用熱粉絲水煮2分鐘,然後撈出冷水,瀝幹水分備用。
5、芥末油、鹽、醬油、醋調成汁備用。
6.將所有材料放入壹個大容器中,倒入調味汁,攪拌均勻。
2、黃瓜洗凈切絲,香菜洗凈切碎。
3.燒開壹鍋水,將軟粉絲焯壹下,撈出控水。想讓粉條口感新鮮,可以過壹下,冰水後再控水。
4.將泡好的黃花菜用熱粉絲水煮2分鐘,然後撈出冷水,瀝幹水分備用。
5、芥末油、鹽、醬油、醋調成汁備用。
6.將所有材料放入壹個大容器中,倒入調味汁,攪拌均勻。