烤金針菇什麽口味好吃

個人比較喜歡吃金針菇，怎麽做都愛吃。尤其喜歡這款“烤金針菇”。以前在燒烤攤上吃過炭火烤的，回到家自己用烤箱試做了幾次，味道和外面的差不多，比外面的要更幹凈衛生。做法很簡單，今天分享給大家嘍～

用料 ?

金針菇 350g

鮮紅尖椒，綠尖椒各壹個

孜然粉或孜然粒少許

油，鹽少許

烤金針菇的做法 ?

在烤盤上鋪上壹層錫紙，上面刷少許食用油，然後把洗凈撿好的金針菇鋪在上面。

烤箱200℃上下火預熱5分鐘，放入烤盤烤5分鐘。

在半熟的金針菇上根據個人口味適當撒上鹽和孜然，在最上層撒上切好的紅綠尖椒碎。

將烤盤再次放入烤箱烤5分鐘，直至將金針菇烤熟。(本人喜歡吃水分少些的，就多烤了壹小會兒，有些脆脆的口感。)

最後壹步最簡單啦～吃嘍！記得吃之前先將烤好的金針菇拌壹下哦～