元宵和湯圓的區別，南北。
元宵和湯圓的區別是:餡料不同，烹飪方法不同，制作方法不同。
1，不同的填充物
湯圓的種類很多，有鹹有甜，有肉有菜，口感比較軟。元宵的餡料以甜為主，口感較硬。
2.不同的烹飪方法
湯圓可以煮可以炒，元宵可以炒。
3.不同的生產方法
元宵就是把餡料卷在盛有糯米粉的簸箕裏，壹邊卷，壹邊用水浸泡，餡料和糯米粉不停地相互撞擊，形成壹個球。湯圓是用糯米粉包著，反復揉搓後捧出來的球。
元宵和湯圓的由來；
據史料記載，元宵和湯圓起源於同壹時期。湯圓起源於宋代。吃元宵的習俗起源於何時何地，人們眾說紛紜。有人說，春秋末期，趙楚國王從鄉下回來的路上經過長江，看見江面上漂浮著壹種東西，顏色白中帶黃，裏面有壹種像胭脂壹樣紅的果肉，嘗起來很甜。元宵節吃元宵的最早記錄可以追溯到宋代。
吃湯圓是中國人的傳統習俗，尤其是在長江以南地區。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。寧波有句話:“寧波家家做湯圓，知足常樂。”胡還寫了壹首詩:“湘澤糯米做湯圓，沸水豐潤鹹。入口甘甜順滑，壹家人其樂融融，醉了。”