如何將黃原膠完全溶解成透明溶液 黃原膠是壹種增稠劑。必須先用少量酒精潤濕,然後逐漸加入等量的水,用手工或機械研磨至接近充分,然後加熱至完全溶解,再加水至充分。但黃原膠的溶液不是真正的溶液,而是膠體溶液,具有廷德爾效應,不可能完全透明(半透明)。 上篇: 枇杷怎麽做好吃? 下篇: 包裝顏色