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什麽食物可以代替主食減肥?

富含膳食纖維的玉米、燕麥、糙米都是延緩消化的好選擇。減肥期間可以代替白米作為主食。

玉米是粗糧中很好的保健品,吃玉米對人體健康相當有益。1新鮮玉米(160g,可食用部分74g)78卡路裏。由於玉米含有較多的脂肪,在儲存過程中容易酸敗變質。玉米應該新鮮食用。玉米含有豐富的纖維素,可以刺激腸胃蠕動。

燕麥,即油麥、玉麥,是壹種低糖、高營養、高能量的食物。燕麥經過精細加工制成谷物,食用更方便,口感更好,成為大眾化的健康食品。標準(100克)燕麥有367卡路裏。燕麥能有效降低人體內的膽固醇。

擴展數據:

薏苡是植物薏苡的成熟種仁,曬幹,除去外殼、黃褐色種皮和雜質,收集種仁。薏米容易消化吸收,無論是滋補還是入藥,效果都非常溫和。標準(100g)薏仁有357卡路裏。薏苡仁因其營養價值高,被譽為“世界禾本科之王”、“生命健康之糧”。

紅薯俗稱番薯,是壹種高纖維、復雜的碳水化合物,富含β-胡蘿蔔素、鐵和維生素C、E,這些都是紅薯成為優秀碳水化合物來源的因素。減肥期間適量吃紅薯可以代替吃飯。

參考資料:

人民網-男性減肥適合吃什麽主食?