醋泡生黑豆的正確做法泡多少天才能吃
正常三天左右即可食用。
黑豆泡醋的正確做法
原料：黑豆，陳醋，蜂蜜。
制法：
1、
黑豆先挑選出不好的顆粒。
2、
清洗幹凈。
3、
炒鍋燒熱，放入黑豆。
4、
小火炒至黑豆豆皮開裂，散發出豆香。
5、
炒好的黑豆盛出，晾涼。
6、
把晾涼的黑豆放入杯中。
7、
倒入陳醋。
8、
用保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏2天。
9、
取出浸泡好的黑豆。
10、
放入蜂蜜拌勻，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。
註意：
做黑豆泡醋的時候，黑豆壹定要炒熟，醋的種類較多，黑豆泡醋的醋應該選擇陳醋。在黑豆剛炒好的時候不要加陳醋，因為醋具有揮發性，這樣會影響黑豆陳醋的功效。在食用黑豆泡醋的時候，可能會因為太酸而影響口感，拌點蜂蜜口感就變得很好了。