轉基因大豆油能吃嗎
轉基因大豆油能吃，其風險性其實很低。
原因如下：
1、大豆油的基因成分99%以上被分解成化學分子，已經沒有人任何基因功能。大豆油經過深層次加工，壓榨、蒸餾等反復工序，幾乎已經不含完整的基因片段了，也就是說全成了化學分子了，沒有基因結構了。即使是轉基因，轉入的基因成分也被無限分解消化於無形了，所以即使轉基因本身有風險，但做成了油，風險轉化成微乎其微了。
2、目前市面上的轉基因大豆大豆是國外進口的轉基因大豆，不僅經過國內的安全評價，早已經過對轉基因生物最保守的歐盟安全評價中心的評估，批準上市近十年了，也未觀察到明顯的毒害效應。合法轉基因糧食按規定是由農業部的轉基因安全評價中心進過5-6個步驟包括“田間試驗”，“動物食用安全實驗”，“生物安全評價”等壹系列安全風險步驟的評估的。
3、但由於轉基因本身的發展只有十幾年，長期的效果，如對生態的影響，或者出了轉入的基因引起糧食本身的其他形狀的慢性改變，還沒有長期的觀察數據。故有其不確定性。目前最有爭議的轉基因糧食在中國本身有兩個問題是：轉基因的知情權，消費者並不知道自己購買的產品是否含有轉基因；二是：很多轉基因作物沒有經過科學的安全審批評價就大量流入市場。但情況最嚴重的是水稻和木瓜，大豆較少。