補血五豆湯是哪五種豆?
原料
赤小豆10克,青赤小豆10克,黑豆10克,白扁豆10克,生甘草3克。
將白扁豆、綠豆、紅小豆、黑豆在水中浸泡10小時,然後煮湯。生甘草用紗布包好,放在壹邊備用。
生產方法
先將浸泡10小時的四種豆洗凈,然後將白扁豆、黑豆、紅豆、綠豆、生甘草紗布袋依次放入盛有適量水的陶罐中,用點火加熱湯鍋,用文火煮約100分鐘。五豆湯煮好後,可以放冰箱冷卻。
功效
清涼祛暑,益腎健脾,黑豆益腎補腎;紅豆養心,利濕消腫;白扁豆健脾養胃,暑中被動。都具有祛暑、清熱解毒、健脾養胃益腎等止痛作用。