過年去東北吃什麽？

小年假期在東北吃關東糖，餃子，炒玉米，火燒，棗子饅頭。

1，關東糖

我小時候在東北，會吃關東糖。關東糖是由麥芽和小米或黃米制成的。它的粘度比較大，屬於糖制品的壹種。咬壹口，首先是酥脆，會有壹點點粘芽，是北方人比較喜歡吃的壹種食物，方法也比較簡單。

2.餃子

北方地區小年過節會吃餃子，壹部分餃子給竈王爺吃，還有壹份給大家吃。餃子味道很好，餃子的餡料很多，有韭菜餡的，也有大白菜餡的。只有人想不到，沒有做不出來的餃子餡。

3、爆炒玉米

我很小的時候就有吃炒玉米的習慣。人們用麥芽糖炒玉米，然後冷凍成塊，冷卻後切成塊。吃起來又脆又好吃。

4.火

在北方很多地方，小年過節的時候，人們會吃火，家家戶戶都會自己做飯。吃完了火，就該小年放假了。

5.紅棗饅頭

壹般小年那天會做棗饅頭，形狀還是很好看的。這種面食也象征著大團圓，味道和營養價值也相當高。吃完它，它很餓。