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如何調制雞尾酒

壹、雞尾酒的基本結構:

1,基酒

2.勾兌酒

3.輔料:碳酸飲料、果汁飲料、調味材料。

4.飾品:櫻桃、橄欖、洋蔥、鹽、糖等。

2.調制方法:混合法、攪拌法、混合法和搖動法。

3.雞尾酒的調配:按照雞尾酒配方進行調配。

常見的雞尾酒混合物:

雞尾酒名稱:

龍舌蘭酒日出(龍舌蘭酒

日出)

原料

龍舌蘭酒45ml;橙汁(補足剩余部分);石榴糖漿2茶匙

工作方法

將龍舌蘭酒和橙汁倒入酸杯中混合;用勺子盛石榴糖漿,沿著杯壁慢慢倒,讓石榴糖漿沈到杯底。