如何調制雞尾酒
壹、雞尾酒的基本結構:
1,基酒
2.勾兌酒
3.輔料:碳酸飲料、果汁飲料、調味材料。
4.飾品:櫻桃、橄欖、洋蔥、鹽、糖等。
2.調制方法:混合法、攪拌法、混合法和搖動法。
3.雞尾酒的調配:按照雞尾酒配方進行調配。
常見的雞尾酒混合物:
雞尾酒名稱:
龍舌蘭酒日出(龍舌蘭酒
日出)
原料
龍舌蘭酒45ml;橙汁(補足剩余部分);石榴糖漿2茶匙
工作方法
將龍舌蘭酒和橙汁倒入酸杯中混合;用勺子盛石榴糖漿,沿著杯壁慢慢倒,讓石榴糖漿沈到杯底。
1,基酒
2.勾兌酒
3.輔料:碳酸飲料、果汁飲料、調味材料。
4.飾品:櫻桃、橄欖、洋蔥、鹽、糖等。
2.調制方法:混合法、攪拌法、混合法和搖動法。
3.雞尾酒的調配:按照雞尾酒配方進行調配。
常見的雞尾酒混合物:
雞尾酒名稱:
龍舌蘭酒日出(龍舌蘭酒
日出)
原料
龍舌蘭酒45ml;橙汁(補足剩余部分);石榴糖漿2茶匙
工作方法
將龍舌蘭酒和橙汁倒入酸杯中混合;用勺子盛石榴糖漿,沿著杯壁慢慢倒,讓石榴糖漿沈到杯底。